急性肠胃炎一般会表现出恶心，呕吐，腹胀，腹痛，腹泻的临床表现，多数是由于饮食不当之后会出现症状。比如吃一些变质的食物或被细菌污染过的食物或吃肥腻的肉食，暴饮暴食，吃生冷的瓜果，冰镇的饮料，或吃辣椒之类的食物之后会刺激消化系统，出现不舒服的症状。有急性肠胃炎时应该根据个人的临床症状结合病因作出区分，然后再采取对症治疗的措施。如果急性肠胃炎病情不是特别严重，应该注意保暖，多喝温水，一般通过饮食的改善可以调整过来。