出现急性肠胃炎，首先要分清轻、中、重度的急性胃肠炎。建议暂时禁食，让胃肠道充分的休息。因为有些急性胃肠炎，连水都喝不下去，甚至需要去医院补液处理。补充水分和电解质。轻、中度的肠胃炎因为不是特别严重，如果能喝下汤水，就可以进行少量汤水的饮食。比如米汤，不太油腻的汤，非常淡的细面条，或是北方的米糊或面糊，这些都是可少量进食的。