急性胃炎会发生呕吐、腹痛、食欲下降、反酸、烧心等症状，这时需要接受药物的干预，比如针对病因，抗病毒或消炎、食用抗菌素。如果是应激性胃炎，则应该去除应激刺激。如果是慢性胃炎，会发生胃胀、胃痛、反酸、胃中嘈杂、胃不适这些情况。如果遇到急性期胃炎，发生急性的呕吐、腹泻、背痛很严重，需要到正规医院及时处理。如果明确诊断为慢性胃炎，能够接受中医中药的治疗。