广义的营养代谢缺乏应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。

宝宝营养不良会影响生长发育，家长应该及时给婴幼儿添加富含维生素Ｄ和钙的辅助食品，添加辅食时以易消化吸收的营养食物为主。母乳喂养比奶粉喂养更有益，此外，给宝宝补充维生素也是必要的。

疾病的治疗也需要日常的饮食来辅助，因此患了幼儿急疹饮食很重要，医生指出，由于鸡蛋为发物，同时一些孩子吃鸡蛋有过敏情况。所以，幼儿出急疹时最好是不吃鸡蛋。另外，因为病症发生在6个月到2岁之间，所以，作为辅食也不是必须吃鸡蛋的。

幼儿急疹会传染，但是父母们完全可以阻止被传染。加强锻炼，提高宝宝的免疫力和抵抗力，保持宝宝生活的环境的整洁干净，不要过度与其他的宝宝接触，这些都是避免宝宝被传染的方法。即使宝宝被传染，也无需担心，在急疹过程中，加强护理，后期均能健康自愈，对宝宝无任何影响。

幼儿急疹引起的原因主要为病毒感染所致，它的高发年龄大约在两周岁以内大多数为散发，临床上的潜伏期一般在五到十五天左右，所以这么小的宝宝如果出现反复的高热，没有其他的症状，而且出现热退疹出，应该警惕这种病的可能。