牙周炎是不可逆性的疾病，吃大蒜是起不到任何治疗效果。正确方法应该是去口腔医院牙周病科进行牙周的序列治疗。如果对牙周炎不能及时治疗，会导致牙龈萎缩、牙槽骨吸收，牙齿出现松动、移位，甚至脱落的严重后果。导致牙周炎的最主要的原因在牙龈周围存在着牙结石这类局部的刺激物质，牙结石从本质上是细菌的团块，长期存在会导致牙周组织遭到破坏。应该对其进行及时清理。