葵花籽里面富含不饱和脂肪酸，对于预防心脑血管疾病很好作用。所以糖尿病患者可吃葵花籽，可也要适量，葵花籽是属于高脂肪的食物，含脂肪相对较高，建议期间要控制好食物量，避免对身体导致影响。患者应做好自我监测，定期到医院复查。