胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起，症状包括：严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗，分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类，那么患有肠胃炎可不可以治愈呢?只要及时正确的治疗是可以治愈的，下面就来详细的介绍一下。