脱发患者应多吃富含维生素B的食品，如胡萝卜、黑芝麻，芝麻糊也是可以的，核桃、杏仁等，它们能起到乌发、固发、养发的效果，可使头发柔顺并亮泽；保持平衡饮食，合理摄取富含蛋白质、维生素和矿物质的食品十分重要。只有保证全面合理的营养，才能有助于头发的生长。