患有高血压和高血脂患者，可以适量的吃花生。因为花生是营养非常丰富的食物，花生中含有的维生素E，有软化血管的作用。花生中含有的不饱和脂肪酸，有降低血液中脂肪含量的作用。含有的丰富的蛋白质，有利于补充身体的营养。花生中含有卵磷脂和脑磷脂的成分，有增强记忆力、营养脑细胞的作用，对高血压高血脂病人的身体健康有一定益处。但是花生中也含有一些油脂和脂肪的成分，所以尽量不要多吃。平时可以多吃有协助降低血压、血脂作用的食物。