牛皮癣是不可以根治的，但现在随着时代的办法，目前在治疗牛皮癣的道路上取到了很大的发展，可以有效控制疾病的扩大，减少疾病的复发，患者是饮食上需要注意，忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。