情况，服用过量的苦杏仁是会引起中毒的，苦杏仁中毒就是指的苦杏仁中氰化氢中毒。苦杏仁中毒的主要症状表现在以下几方面：可以出现头晕，头痛，恶心呕吐，还会有心脏症状如心慌心悸，胸闷，心跳加快。如果症状进一步加重还会有呼吸系统和神经系统症状，如呼吸加快，全身缺氧紫绀，甚至昏迷。有的会因为救治不及时出现死亡。