白癜风的初期症状是皮肤上出现白色斑点，一般不痛不痒。因为没有其它的具体症状，容易导致忽视。很多患者都是等白斑发展到一定程度时候才发现的，但这时候白斑的面积已经较大，治疗起来难度相对增加。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果，比如烟、酒、辣椒。平常多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉，牛、兔、猪、瘦肉，肝脏、蛋、奶、菜，萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等，豆、花生、黑芝麻、核桃等食物对于白癜风疾病的治疗都是有一定的辅助帮助。