是可以的，而且煮熟后捣汁对咽喉炎还有很大好处，咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服，除此之外，玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质，对康复是有很有益的。