胃溃疡发病期不能喝牛奶。因为牛奶中有蛋白质和丰富的脂肪，很不容易消化，如果患者喝太多，还会加重胃的负担，并且会导致胃溃疡的症状加重。患者可在胃溃疡的恢复期可以适量的喝点纯牛奶，能够增加患者的身体营养来增强免疫力，应避免一次性喝太多。并且患有胃溃疡疾病，平时应当以清淡饮食为主，可以适量的吃一些较容易消化的食物，比如蛋汤、软面条、小米粥之类的有助于胃溃疡的恢复。