对于腹腔镜胆囊切除手术的患者来说，患者在手术后的第一天可以试饮水，如果试饮水正常以后，可以过渡到半流质或者全流质饮食，如粥类、稀饭。对于开腹胆囊手术的患者来说，需要在患者胃肠通气以后，再开始试饮水以及进食食物。