胃溃疡的成因有很多因素，长期处在一个高度精神紧张的环境，会引致血管收缩。在血管收缩的时候，胃的再生能力就会下降，则会导致胃溃疡的发生。饮食因素，这个是很关键的了。长期吃酸的，或长期吃一些辛辣刺激的食物，都会导致胃溃疡。吸烟、饮酒，这些会冲淡胃黏膜的保护层，导致胃缺血，此外还有遗传的因素。