短回答：可以乙肝大三阳患者适量吃花生不会对身体的肝脏造成损伤。花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。乙肝大三阳适量吃花生不仅不会对身体带来危害，可以有效提高身体的免疫力和抵抗力。乙肝大三阳在饮食上有严格的要求，不仅要保证饮食的清淡，不吃辛辣刺激的食物，要控制糖和脂肪的摄入，要严格禁酒，减轻肝脏负担及肝损伤。还要求营养的均衡，注意休息，适当进行有氧运动。乙肝大三阳患者需要注意定期到医院接受乙肝病毒含量的检测，这样才能够给疾病的治疗带来依据，同时可以有效的预防乙肝病毒的传播。