癫痫病人一般能吃阿胶。阿胶是属于一种滋补品，并没有辛辣性和刺激性，反而可以起到补气血的效果，患有癫痫疾病的人群出现了气血亏虚，适量吃些阿胶对于恢复能起到帮助作用，并不会导致癫痫疾病更加严重，也不会诱发疾病的发作。癫痫病人在饮食上主要不能摄入太多辛辣刺激性食物，比如辣椒和大蒜等，要定时定量，遵医嘱服用抗癫痫药物。