桥本氏甲状腺炎吃谷类、豆类、水果、蔬菜等食物比较好，宜食含高热量、高维生素、蛋白质丰富的食物。另外，如果出现甲减，可在医生的指导下口服左甲状腺素钠片治疗。桥本甲状腺炎的病人建议吃低碘食物，不要吃太多的海鲜。忌刺激、辛辣的食物。多吃大麦、小麦等富含谷蛋白的食品，多吃蔬菜、水果，保证蛋白质、矿物质和营养素的供应。