人乳糖酶根皮苷水解酶(lactasephlorizinhydrolase)的基因定位于第2号染色体。婴儿的小肠黏膜上皮刷状缘缺乏乳糖酶时，在首次母乳喂饲后即出现水样泻。成年人二糖酶缺乏最常见的是乳糖酶缺乏。乳糖酶活性在新生儿时最高，以后可降低至其最大量的10%，成年人乳糖酶缺乏者正是在这一水平。

随着现在人们的生活水平提高，物质方面的需要也逐渐增加，因此，在照顾宝宝的时候，也更加小心翼翼，尽量满足宝宝的需求。但是，即便是这样，有的宝宝还会出现营养不良的情况，对于宝宝的健康造成了很大的危害。因此，对于宝宝营养不良的症状一定要及早发现，尽快治疗。

没有什么症状可以正常饮食可以吃鸡蛋，如果之前吃鸡蛋没有什么过敏的表现，现在也还是可以正常的，吃鸡蛋的不会有太大的限制，也不会对幼儿急疹造成太大的影响正常饮食就可以，主要是有腹泻的症状时，需要注意减轻胃肠负担，避免加重腹泻，尽量多喝点水，注意不要受凉。

婴儿急疹可以洗澡，但是建议水温不宜过高，尤其是在孩子高烧期间，因为一般幼儿急疹都是高烧三到五天以后体温骤降的时候出来皮疹。如果孩子高烧期间不建议给洗热水澡，要温水浴，可以用温水擦拭全身。

幼儿急疹出疹后，宝宝可能会有其他的病症出现。幼儿急疹出疹后还发烧就是其中一种。由于幼儿急疹往往会导致宝宝的免疫力低下，所以宝宝的病刚好了后又很容易感冒。如果幼儿急疹出疹后还发烧，体温甚至超过了38度，那么爸爸妈妈们需要及时用物理降温方法控制宝宝的体温。