贫血的患者可以吃红枣和黑豆。红枣属于最佳的补血佳品，里面富含环磷酸腺苷，可以加快身体的新陈代谢速度，让血红细胞迅速地生长。而且还可以增强人的骨髓造血功能。每天也可以适当地喝一碗黑米粥，不仅可以让头发变得更黑，而且也具有生血的功效。非常适合于贫血的女性服用。还可以适当地吃菠菜、红豆。菠菜是生活中常见的一个蔬菜，补血的效果是非常好的，里面含有大量的含铁质、胡萝卜素。但是在炒菠菜的时候不能过度地加热，不然会缺失大量的营养。红豆里面也含有丰富的铁元素，这个不仅可以补血，而且还具有排毒养颜的功效。每天可以喝一碗红豆粥，这样效果会更好。