阑尾炎术后肛门不排气，提示肠管的蠕动没有恢复正常，肛门没有排气的情况下是不能进食和进水的，可能是与患者应用麻药和活动量过少有关，建议积极的下床行走锻炼，也可以进行腹部的热敷和轻微的按摩，有助于胃肠蠕动的恢复，待肛门排气后就可以正常的进食。有什么问题去正规医院做个检查，可以及时采取措施。