小时候经常听老人说：“土豆粮食算不上粮食，菜算不上菜，最不下饭。“后来专业做营养，才知道这种说法恰恰是土豆不同于其他食物的优势，土豆既有谷类食物所含的碳水化合物，又有蔬菜所含的维生素C和钾，被誉为穷人的福根，灾荒年间救命的食物，可以减轻贫困人口的营养不良现象，在提供粮食安全和消除贫困上发挥了积极的作用。联大宣布2008年为国际土豆年，目的是增加人们对土豆重要性的认识。

提高老年人的咀嚼功能。由于很多老年人缺失牙齿，以致咀嚼功能下降，使老人要求食物精细而缺少纤维素，而这正是诱发老年人便秘的危险因素，必须设法纠正。要提高老年人的咀嚼功能，就需要对其缺失的牙齿进行镶配。

肠梗阻这种病在临床当中是一种常见病和多发病，主要是指肠内容物在肠道中某一个部位通过受阻，可因多种因素引起，比如肿瘤、肠道感染、胃肠功能紊乱，一旦发生之后除了本身的症状之外，也会严重危害患者健康，下面我们看下得了肠梗阻并发症有哪些。

乙型肝炎早已有了非常安全有效的疫苗，并且已经纳入我国儿童的计划免疫，所有儿童出生后24小时内都要接种乙肝疫苗，并在出生1个月和6个月完成第2针和第3针乙肝疫苗。

有的病人一听到肝纤维化就非常紧张，误认为肝纤维化就是肝硬化。其实，在肝脏炎症和修复的过程中，肝脏长出一些纤维组织是很正常的。更重要的是，都是肝纤维化，程度和类型是不一样的。