肝硬化的饮食应注意以下几点：
第一，肝硬化很可能具有食道静脉曲张的情况，如果饮食不注意，会有消化道出血，比如呕血或黑便的发生，所以肝硬化的食疗要选择质地比较软的食物，同时吃饭要细嚼慢咽。
第二，临床上有中药的健脾食材，如山药、莲子、扁豆、薏米等，健脾能起到培土生木的作用。
第三，对于患肝硬化患者，可采用扶正和活血化瘀的治疗，用三七粉、银杏、丹参等代茶饮是一个好的选择，整体而言肝硬化的中医治疗以扶正化瘀为主。