牙髓炎是由细菌侵犯牙髓而引起的牙病。牙髓炎病人不宜吃以下食物，冷热甜酸食物，每遇冷热甜酸等刺激，便引起剧烈疼痛、辛辣、油腻食物，吃进辛辣、煎炒食物，能使病变局部充血加重、质硬食物不易撕咬咀嚼，可使牙痛加剧，患上了牙髓炎后，日常的饮食是需要注意的如果长期如此的话，最好还需要检查一下是否严重。