小时候经常听老人说：“土豆粮食算不上粮食，菜算不上菜，最不下饭。“后来专业做营养，才知道这种说法恰恰是土豆不同于其他食物的优势，土豆既有谷类食物所含的碳水化合物，又有蔬菜所含的维生素C和钾，被誉为穷人的福根，灾荒年间救命的食物，可以减轻贫困人口的营养不良现象，在提供粮食安全和消除贫困上发挥了积极的作用。联大宣布2008年为国际土豆年，目的是增加人们对土豆重要性的认识。

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜如此营养，糖尿病人可以食用吗?

糖尿病的老人大都会有脑血管并发症，记忆力会减退。但是，如果这样的人群再承受压力的话他们的记忆力会大幅减退。英国一项最新研究显示，对患有Ⅱ型糖尿病的老人来说，压力可能会损害他们的记忆等认知能力。

营养不良会危害人体健康，如果长期营养不良的话，就会导致人体各种问题的出现，营养不良的一大部分原因都是自己造成的，调理方法是：先去医院做个体检，检查自己的消化系统是否有问题，然后通过饮食来调节，每天荤素搭配，水果、蔬菜都是每日必不可少的。通过按摩的方法也可以增强消化吸收的能力。

想要治疗手脚发麻，首先要明确手脚发麻的原因。血流不畅、糖尿病、骨关节病、劲椎病这类疾病都会引发手脚发麻。针对不同的病症，可以采取不同的治疗方式。可以选择运动治疗、中药治疗以及控制血糖的方式来缓解手脚发麻。