有很多得过急性胃肠炎的患者印象都非常深刻，往往会有恶心、呕吐、肚子疼、拉肚子的表现。实际上，急性胃肠炎有很多的诱发因素，引起急性胃肠炎最常见的原因，就是饮食不节。不节有两个意思：第一、是洁净的意思，即吃的东西不干净。比如放在冰箱里很长时间的不新鲜的食物，会造成急性胃肠炎，第二、是进食不节制，吃辛辣、寒凉、不容易消化的食物，或者是暴饮暴食，都可以成为急性胃肠炎发作的诱因。所以对于急性胃肠炎的治疗，要从饮食调节入手，避免辛辣刺激、不干净、不新鲜的食物，以免引起急性胃肠炎。