甲亢是由于T3、T4在体内增多，所造成高代谢的一组临床综合征，而T3、T4的增多，绝大多数原因是由于碘的摄入过多所引起。所以甲亢患者在饮食方面，最主要的是注意忌食含碘多的食物，主要指海产品和含碘的盐。甚至甲亢患者经药物治疗好转以后，也尽量不食用海产品，因为吃海产品可以诱发甲亢的复发，尤其是女性甲亢患者。在日常生活中，甲亢患者可以使用无碘盐做饭，即使患者因为上班缘故食用含碘的盐，这类情况也可以忽略不计。此外患者还要注意少食辛辣及发类食品，这些都容易造成甲功的加重。