所谓酒渣鼻就是在疾病早期，鼻部皮肤出现红斑，中期一般会长出丘疹，最严重的时候会导致鼻部赘肉过多，变得肥大。所以患者应该及早治疗，这样才能够使病情快速恢复，一般来说这种疾病医生会采用药物和手术综合治疗的方法来改善病情，建议在治疗期间患者要注意饮食方面，尽量保持清淡营养，不要吃过于辛辣或刺激性强的食物。