慢性肾脏病是一类免疫和(或)非免疫机制参与的慢性肾脏疾病，而饮食蛋白质与慢性肾脏病进展的关系在150年前已被人们所认识，提出减少饮食蛋白质的摄入可以改善慢性肾脏疾病患者的尿毒症症状。自此，大量的文献报道低蛋白饮食可改善或延缓动物和人类慢性肾衰竭的进展。但如何在慢性肾病中应用营养治疗，以何种类型蛋白质最为合适等问题一直是研究热点。

夏季天气炎热，许多患者图一时之快，空调温度使用太低，结果次日感冒流清涕，头晕重不适，重者寒冷高热，每年这样患者较多，治疗很简单，发热患者根据病情可一日3-6次，一次饮一支藿香正气液，饮后多喝大米粥以使汗出，避风两天，两天症状不缓解或加重可去医院进一步检查治疗。轻症患者一日三次，一次一支，只要治疗及时，病因明确，一般患者都能痊愈。而且治疗后食欲气力增加，身体轻松舒畅。

糖尿病是最常见的慢性病之一，而饮食对糖尿病患者的病情起着至关重要的影响。正因如此，各种关于糖尿病人饮食的说法层出不穷，有科学依据的，有民间流传的，正确的、错误的，都不断动摇着患者的思考。

肥胖的人特别容易并发高脂血症，肥胖的糖尿病者应维持体重在标准范围内。控制体重要适当限制热能的摄入及进行适当的体力活动。肥胖患者应在医生指导下进行减重，切不可自己盲目减肥。

糖尿病人除有计划地安排每日的热卡、三大营养素摄入外，还应注意主餐外的饮食。水果富含维生素、矿物质和可溶性纤维(果胶)，果胶能降低葡萄糖吸收的速率和减少脂肪的吸收，故有降脂、降糖的作用。