出现了动脉硬化对身体的伤害是比较大的，因此一定要积极的进行治疗，并且要从饮食上进行调理，对于动脉硬化患者的饮食原则主要是低盐低脂，少吃或者不吃脂肪类的食物，特别是动物脂肪和高胆固醇的食物，不要吃辛辣刺激的食物，尽量不要吃海鲜火锅、烧烤等食物，需要多吃一些蔬菜和杂粮，还可以多吃一些大豆及豆制品，适当的运动。