小时候经常听老人说：“土豆粮食算不上粮食，菜算不上菜，最不下饭。“后来专业做营养，才知道这种说法恰恰是土豆不同于其他食物的优势，土豆既有谷类食物所含的碳水化合物，又有蔬菜所含的维生素C和钾，被誉为穷人的福根，灾荒年间救命的食物，可以减轻贫困人口的营养不良现象，在提供粮食安全和消除贫困上发挥了积极的作用。联大宣布2008年为国际土豆年，目的是增加人们对土豆重要性的认识。

胃肠道肿瘤不是伽玛刀等现代放疗的最佳适应症，我的博客中很少提及胃癌。今天来聊聊哪些胃病易癌变，意在提醒大家胃病别忍着，要积极治疗。另外，早发现、早诊断、早治疗是提高包括胃癌在内的癌症“治愈率”的关键。

由于肾脏疾病的种类繁多，病因及发病机制复杂，为了明确疾病的病因病理，进一步确诊您所患的具体肾病病理类型，这时就需要为您做肾穿刺活检术。它可以帮助医生明确诊断，也为您之后的疾病治疗和预后提供重要的依据。

甘露醇为单糖，在体内不被代谢，经肾小球滤过后在肾小管内甚少被重吸收，起到渗透利尿作用。组织脱水作用。提高血浆胶体通透压，导致组织内(包括眼、脑、脑脊液等)水分进入血管内，从而减轻组织水肿，降低眼内压、颅内压和脑脊液容量及其压力。

我们在肿瘤的放射治疗中有时需要用铅做挡块，以阻挡放射线通过正常组织，这样可以保护人体。制作铅挡块需要先用熔炉将铅溶解，再铸成需要的形状，由于铅对人体有高度的毒性，因此工作人员应要佩戴口罩和手套，以减少铅的直接接触。