两者具体区别如下：1、两者营养成分含量不同，母乳中乳铁蛋白含量较为丰富，约占母乳总蛋白的20%；但在牛奶中含量较低，约占牛奶蛋白质总量3%-4%。乳清蛋白中只有20%为乳清蛋白，其余80%为酪蛋白，故乳清蛋白在牛奶中含量仅为0.7%；2、获取原材料不相同，乳铁蛋白主要存在于牛初乳中，乳清蛋白主要从牛奶中提取出来的物质；3、成本大不相同，乳清蛋白的成本远低于乳铁蛋白，所以乳铁蛋白营养要远高于乳清蛋白。