是可以吃猪肝的，此病在发病初期会有口腔溃疡的疼痛，因此建议吃流质饮食，如牛奶、米汤。可以用吸管吸吮，使食物与口腔接触面，减少疼痛。当患儿的病情好转，口腔疼痛减轻时，需要添加一些蛋白质，如猪肝、鸡、鱼、瘦肉蛋等。总之，饮食一定要清淡，避免过度辛辣刺激，食物品种要丰富，营养要均衡。