如果高血压病人吃咸的食物，会导致水和钠潴留，这将导致血管中更多的血液和更高的血压。因此，可以高血压病人吃清淡的食物。高血压病人的饮食习惯。要控制能量摄入，提倡多吃复合糖，如淀粉、玉米，少吃葡萄糖、果糖和蔗糖。限制脂肪摄入。烹饪时，选择植物油，可以多吃鱼，鱼含有不饱和脂肪酸，可以使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇。