咽喉炎和扁桃体炎的患者需要采用抗病毒和抗感染药物治疗，还需要采用消炎药物来控制病情的发展，建议及时就医治疗，在遵医嘱服药治疗的前提下，还要注意戒除一些不良的生活习惯，比如抽烟喝酒、熬夜，饮食方面也不能吃辛辣油腻刺激性强的食物，要以清淡营养为主，尽量卧床休息，每天多喝温开水，有助于缓解病情。