青少年脱发的话，要吃何首乌，或者是黑芝麻等黑色素含量多的食物，才可以起到帮助养发和生发的作用，期间饮食上得多加强些营养，多吃含蛋白质含量高的食物，再配合进行锻炼身体的话，不仅可以强身健体，对于缓解脱发也可以起到帮助的作用。