脂肪肝饮食上的控制比较重要，做好注意事项对于病情的控制有很大的好处。优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶蔬菜，控制食糖，各种甜食及高热能食物。如含糖量高的蔬菜、水果、胡萝卜、土豆、芋头、山药、粉条、巧克力、甜点心等。少吃或不吃煎炸等油类含量高的食品，胆固醇含量高的食品也宜限制。适当选用含甲硫氨基酸高的食物。