有慢性胃炎的人平时要多注意饮食，长期胃痛的病人每日三餐或加餐，均应定时定量，间隔时间要合理。急性胃痛的病人应少食多餐，以减轻胃的负担，防止病情加重。食物温和柔软有利于消化和病后的修复，减少对胃粘膜的刺激。烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食速度要慢，使食物在口腔中充分咀嚼，慢慢吞咽，还要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。