牙周炎必须牙龈刮治。因为有牙周炎患者会伴有很深的牙周袋，比较深的牙周袋里有牙周的致病菌，会使牙周厌氧菌的滋生和繁殖。如果只是做龈上的洁治，在龈下的牙周袋里还会有菌斑，所以需要通过刮治把龈下的细菌清除干净，这样牙周炎的炎症才能得到有效的根治，要不然会引起复发。