贫血患者应具体分析。例如，缺铁性贫血患者建议多吃肉类，如牛肉、瘦肉等红肉食品，以及猪肝类血液丰富的食品。还有一些病人由于长期素食而缺乏叶酸和维生素B12。应该鼓励这些病人适当吃肉。现在，当经济条件比较好的时候，往往是为了限制饮食，达到健康饮食的目的，减少肉类的摄入。对于一些发育中的青少年和老年人来说，可能会导致造血原材料的缺乏，因此建议大家均衡饮食，达到全面营养，从而预防贫血。