1、胡萝卜。胡萝卜被认为是保护眼睛的食物。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A，维生素A在人体的视觉系统中起着重要的作用。近视的人可以多吃胡萝卜来提高视力。2、菠菜。菠菜富含钾、钙、镁等元素，能增强眼部肌肉的弹性。菠菜还含有不少量的维生素b2和β-胡萝卜素。维生素B2含量不足时，眼睛容易出现红血丝，β-胡萝卜素可转化为维生素A，预防干眼病等眼病，具有明目作用。