人体内充足的水分是保证人体正常代谢的最基本条件，对老年人来说尤为重要。由于老年人身体功能的下降，在脱水的情况下，体内的正常代谢很容易引起紊乱，导致人体内高氧等有害物质的积累，对眼睛晶状体细胞造成损害，并导致白内障的发生。对于患有白内障的老年患者来说，脱水会使病情不严重，这是许多老年人在严重疾病后视力迅速下降的原因之一。