食管良性肿瘤主要是通过手术的方法来进行治疗，出现了良性的肿瘤，如果长期的不治疗，有可能会导致出现恶变的情况发生，可能会导致出现恶性肿瘤的情况发生，一定要注意合理搭配一下饮食，避免营养的缺失，一定要多吃一些小米粥，小米汤，容易消化的食物，保持良好的生活规律。