可以吃笋笋具有促进消化、增强机体免疫力、促进胃肠蠕动、降低血压、降低血脂、降低血糖、抵抗脑压力的作用。竹笋还具有提高抗病能力和预防大肠癌、消化道癌的效果。手足口病忌吃过热食物，手足口病患儿口腔疱疹破裂后出现溃疡，出现进食痛苦，进食温度不可过高，吃过热食物可刺激溃疡，引起疼痛，不利于病变愈合。