乙肝两对半也就是乙肝五项，是对肝功能的一种检测，主要是对体内检测乙肝病毒。一般的体检项目当中并不包括乙肝两对半检查，因为乙肝具有很强的传染性，所以从事饮食行业的人需要做乙肝两对半检查。乙肝两对半的检查特别重要，可以根据检查各项的阴阳性，判断体内是否有乙肝病毒或抗体。