幽门螺旋杆菌是一种需氧菌，整体形状呈现螺旋形。同时幽门螺旋杆菌也是是迄今为止，人类发现的唯一一种能够在人体胃部生存的细菌。它与胃中某些疾病，比如说消化性溃疡、慢性萎缩性胃炎有着相当大的的关系。并且这种细菌也与胃外的一些疾病具有相当多的联系，比如说，缺铁性贫血、淋巴瘤。