结肠炎最好是忌吃冷饮，不要吃一些没有煮熟的食物，也不要去烧烤或者是油腻的食物，平时一定要少吃辣椒。出现了结肠炎可能跟长时间的饮食不健康有一定的关系，结肠炎的发生会引起腹部的胀痛或者是腹泻的情况，可以通过一些消炎的药物来进行缓解。