肪肝的病人可以少量吃红枣，脂肪肝患者需要控制高糖、高脂肪饮食和高热量食物，注意清淡饮食、营养、低盐低脂饮食，而红枣具有补气补血的作用，还含有许多营养维生素，所以可以少量食用。脂肪肝患者经常复查血脂及肝脏变化情况，脂肪肝患者主要需要控制食量和进食热量，因此部分食物是禁忌。