患有心脏病后，饮食应保持一个原则：清淡，低热量，低盐，并确保充足的高质量的蛋白质，维生素和纤维素摄入量。病人应少吃动物脂肪和高胆固醇食物，如肝脏、鱼子、脑、肺等。多吃低热量食物，主食应在150克左右，晚餐应少吃；不要吃甜食，多吃高纤维食物，比如豆芽、海带、木耳、青菜、水果等。